【ぶりタタキ】
水揚げしたその日にたたきに加工しています。ぶり本来のおいしさや食感を味わえるよう、新鮮な状態で冷凍しています。
【ぶりカマ】
たっぶり脂がのっています。シンプルに塩焼きするだけで美味しくいただけます。
【ぶり頭サイコロカット】
いい出汁が出やすい商品なので、是非ぶり大根やぶりのあら汁用としてお使いください。
【ぶりしゃぶ・刺身】
1パック18枚入り、約270gです。解凍するだけでぶりしゃぶ、または刺身としてお召し上がり頂けます。
【ぶりかぶと煮】
ぶり頭を使用したレトルト食品です。骨までやわらかく食べられるかぶと煮です。甘いタレでじっくり煮込んでいます。
【ぶりかぶと煮】
140g程度/パックで、既に調理済です。充分に加熱してお召し上がりください。油をひかずに焦がさず焼けます。
【ぶり1尾セット】
ぶりの1/4身を4本と、カマ2個の冷凍セット品。
【ぶり半身セット】
ぶりの1/4身を2本と、カマ1個の冷凍セット品。
【セビーチェ】
南米ペルー生まれの魚介と野菜のマリネです。ブリに加えエビやタコ、そして玉ねぎ、パプリカ等を絡めています。程よい酸味に香辛料を加え、さっぱりとした味わいをお楽しみ頂けます。
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